แบไต๋! สูตรลับร้านกาแฟคืนทุนไว ยอดขายพุ่ง
แบไต๋! สูตรลับร้านกาแฟคืนทุนไว ยอดขายพุ่ง
ถ้าคุณอยากลงทุนธุรกิจร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จ คืนทุนรวดเร็ว ยอดขายพุ่งกระฉูดต้องทำอย่างไร วันนี้เรามีเทคนิคดีๆ มีประโยชน์มาฝากกัน
รู้จุดคุ้มทุน รู้ราคาต่อแก้ว
เจ้าของร้านกาแฟควรวางแผนและกำหนดเงินลงทุน ต้นทุนในการเปิดร้าน หาจุดคุ้มทุนต่างๆ แล้วนำมากำหนดราคาขายกาแฟแต่ละแก้วให้สัมพันธ์กับกำลังซื้อของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย
การตลาดต้องปัง
ยุคนี้การแข่งขันสูงมาก แน่นอนว่ากาแฟดีอย่างเดียวคงไม่พอ การตลาดต้องดีด้วย ดังนั้น คุณควรมีแผนโปรโมทร้านผ่านโซเชียลมีเดียให้น่าสนใจ เพราะถ้าคุณทำการตลาดได้ดีสามารถเจาะตลาดกลุ่มเป้าหมายได้รับรองเลยว่าขายดีแบบฉุดไม่อยู่
สร้างจุดขายด้วยไอเดียแปลกใหม่
ควรสร้างตัวตน หรือเอกลักษณ์ที่โดดเด่น แปลกใหม่ไม่เหมือนใครแล้วนำมาเป็นจุดขายให้กับร้านกาแฟของคุณ เช่น ครีเอทสูตรเครื่องดื่มให้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ ตั้งชื่อเมนูแปลกๆ เลือกใช้บรรจุภัณฑ์แปลกใหม่น่าสนใจดึงดูดลูกค้า
ใช้วัตถุดิบดีมีมาตรฐาน ไม่ลดคุณภาพกาแฟ
คุณต้องใส่ใจทุกรายละเอียดโดยเฉพาะการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพทั้งรสชาติ กลิ่น และสี เพื่อให้กาแฟที่ถูกรังสรรค์ออกมามีรสชาติอร่อยกลมกล่อมคงที่และเหมือนเดิมทุกแก้ว
เลือกใช้อุปกรณ์ที่เหมาะกับร้าน ทนทานไม่ต้องเปลี่ยนบ่อยๆ
คุณควรเลือกเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ อุปกรณ์ต่างๆ ที่มีมาตรฐานเหมาะกับการใช้งาน คุ้มค่า ทนทาน ทันสมัย ใช้งานง่าย ชงได้เยอะ เพราะการเลือกใช้อุปกรณ์ที่มีคุณภาพและมาตรฐานจะทำให้คุณทำงานได้รวดเร็ว ทันทุกสถานการณ์ ชงง่าย อร่อยทุกแก้ว ลูกค้าเยอะแค่ไหนก็ไม่ต้องหวั่น
Infinite Triple มีอุปกรณ์ให้คุณเลือกใช้หลากหลาย แม้ว่าจะเป็นมือใหม่ก็สามารถใช้งานได้ง่าย ชงอร่อย ชงง่ายไม่จำเป็นต้องใช้ประสบการณ์