อยากเป็นบาริสต้า ต้องมีทักษะอะไรบ้าง?

‘บาริสต้า’ เป็นอีกหนึ่งในหลายๆ อาชีพที่หลายคนใฝ่ฝันอยากเป็น เพราะกาแฟคือเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และการจะเป็นผู้ชงกาแฟที่ดีนั้น ก็ต้องใช้ความสามารถ ความใส่ใจ และความละเอียดอ่อนค้อนข้างสูง

และสำหรับใครที่อยากเป็นบาริสต้า เรามาดูกันค่ะว่า คุณมีคุณสมบัติเบื้องต้นที่ใกล้เคียงรือไม่…

1.บาริสต้า ต้องดื่มกาแฟเป็น
แน่นอนว่าอาชีพนี้คือนักชงกาแฟ และต้องคลุกคลีกับกาแฟตลอดเวลา หากดื่มกาแฟไม่เป็น หรือแยกแยะรสชาติกาแฟไม่ได้ ก็คงเป็นเรื่องที่ค่อนข้างลำบากแน่ๆ หนำซ้ำอาจจะทำให้พัฒนาสูตรกาแฟต่อไปไม่ได้ ฉะนั้น ความชอบ ความหลงใหลในกาแฟ ควรเป็นพื้นฐานขั้นแรกของคนที่อยากเป็นบาริสต้าเลยก็ว่าได้

2. มีไหวพริบดี และความจำเป็นเลิศ
เป็นบาริสต้าต้องความจำดี มีไหวพริบเพราะต้องจำรายละเอียดของลูกค้าได้ ลูกค้าคนไหนชอบดื่มอะไร สังเกตรายละเอียดต่างๆ และต้องพูดให้เป็น มีทักษะพูดหรือวิธีแนะนำที่เหมาะสม

3. เป็นบาริสต้าต้องมีความอดทน
การเป็นบาริสต้า ต้องมีการฝึกฝนอย่างหนัก ต้องใส่ใจทุกรายละอียด เพื่อให้เกิดความคล่อง ความชำนาญ
ฉะนั้น ความอดทนเป็นอีกข้อที่สำคัญเช่นกันค่ะ

4. รักความสะอาด
บาริสต้าต้องสะอาด ทั้งร่างกายมือ เล็บ ผม เสื้อผ้า ยันหนวดเครา รวมไปถึงอุปกรณ์เครื่องใช้ในการทำกาแฟจะต้องสะอาด และที่สำคัญบาริสต้าส่วนใหญ่จะไม่ฉีดน้ำหอม เพราะจะกลบกลิ่นกาแฟค่ะ

5. มีเอกลักษณ์ในตัวเอง และมี Service Mind
ใครที่จะเป็นบาริสต้าต้องมีใจรักกาแฟและรักงานบริการด้วย และจะยิ่งน่าสนใจมากยิ่งขึ้น หากคุณสามารถสร้างเอกลักษณ์ที่โดดเด่นให้ตัวเอง
จะทำให้ลูกค้าติดมากขึ้น

เป็นไงบ้างคะ การเป็นบาริสต้า ไม่น่าจะยากเกินไป สำหรับคนที่มีเป้าหมายนั้นจริงๆ ใช่มั้ยคะ อย่าลืมสำรวจตัวเอง และฝึกฝนจนชำนาญ คุณก็พร้อมจะเป็นบาริสต้าที่ดีได้ค่ะ

นึกถึงกาแฟดีๆ นึกถึง Infinite Triple
ติดตามโปรโมชั่นดีๆ สอบถาม/สั่งซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ Infinite Triple
——————————
‘อยากมีร้านกาแฟ แค่ทักเรา‘  We serve the best quality
Infinite Triple 093-465-9288
Line OA : @infinitetriple
Map : https://bit.ly/Map-InfiniteTriple